Affiche le cursor de la main sur les Boutons dans Flex ne se fait pas par defaut.
Pour faire ça sur n'importe quel composant, il suffit juste de savoir exactement quel attribut mettre.

dans l'exemple ci-dessous le premier bouton c'est un bouton par defaut de Flex, le deuxième affiche la main quand on le survol.

Pour activer le curseur de la main, vous devez définir l'attribbut "buttonMode" a "true" et "useHandCursor" a "true" aussi

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<mx:Application xmlns:mx="http://www.adobe.com/2006/mxml" layout="vertical" width="200" height="200">
  <mx:Button width="90%" height="50%" label="Button 1" />
  <mx:Button width="90%" height="50%" label="Button 2" buttonMode="true" useHandCursor="true" />
</mx:Application>